Krakow...

Direction Krakow (Cracovie), pour quelques jours d'escales.
Nous arrivons a nous loger au centre de la vieille ville à quelques pas de la place du marché.
Le cœur de la ville est vraiment beau.

A l'origine, la ville était divisée en 2 quartiers, le quartier catholique et le quartier juif.

Parmi les centaines de monuments historiques, voici quelques-uns particulièrement intéressants (merci wikipedia) :

• le Château Royal et la basilique-cathédrale Saints Stanislas et Venceslas de Cracovie sur la colline de Wawel où le roi Jean III Sobieski est enterré;
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• la vieille ville médiévale (Stare Miasto en polonais) avec sa grand'place (Rynek Główny, la plus grande place d'Europe) au milieu de laquelle on trouve le Sukiennice (Halle aux draps remplie de petites boutiques de souvenirs); côté Est de la place trône la Basilique Sainte Marie et la statue d'Adam Mickiewicz ;
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• Kazimierz, le centre historique de la vie religieuse et sociale des Juifs de Cracovie.
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Nous flânerons au milieu des rues, visiterons le château et sa cathédrale ou sont enterrés l'ex-président Lech Kaczynski et sa femme morts récemment dans un accident d'avion près de Moscou.


Nous gouterons aussi aux spécialités Polonaises:
- les pierogis (raviolis fourrés avec divers ingrédients: épinards, fromage, viande)
- le bigo (mélange de viande avec des oignons servis dans un pain)
- la grillades (saucisses, brochettes)
- les bons petits gâteaux

Xavier aurait-il une petite soif?

Et puis nous ferons un saut dans l'histoire pour visiter les "camps de la mort" à Oswiecim plus connus sous le nom d'Auschwitz Birkenau........